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2014.08.03 (Sun)

ミートソースでアレンジ!

もうすぐお盆が来ますね
青山のお店もお盆の準備で少しづつ忙しくなってきました
この時期はお手伝いの私もかなり頑張らないとなりません

昨日出掛ける前に娘のお昼用にと作った<ミートソース>です
moblog_3b6882aa.jpg 
ミニトマト(サンチェ)を入れました
サンチェは果皮が柔らかく、とても甘いので大好き です
ソースはごく普通の味付ですが 隠し味に生姜が入っています
給食で食べたミートソースが大好きで 
私の味覚が間違っていなければ( 小学生なんで間違っていそうだけど
ミートソースの中に生姜が入っていたような味がしたんですけど・・・違うかな?
そんなわけでチョッピリ生姜をすりおろして入れてありますよ
ドッテって盛ってしまったけれど ・・・
カーテン越しのお日様の光がミートソースを美味しくさせてくれたような気がします

今朝はその残りのソースを使って、ピザートーストを作りました 
ちょっと残った時はピザトーストにするといいですよ
こんな感じです

moblog_e8e57e05.jpg 
何でもあるものをトッピング~ しまーす
moblog_35ba7f03.jpg 
レッドオニオン、ピーマン、ベーコン、ミニトマト(サンチェ)
moblog_f621f03a.jpg 
粉チーズと粗挽きのブラックペッパーをかけ、蕩けるチーズをのせて焼きます

moblog_11dc7acd.jpg 
出来上がりはこんな感じ
普通のピザトーストですが、お日様の光がさらに美味しくしてくれたような気がします 
moblog_0889af88.jpg 
アツアツは美味しいわ~  ペロリ!と頂きました

しかし、足りないのであんぱんも頂きました
moblog_4aa188ff.jpg 
潰れてしまいましたが、原型は丸い綺麗な形です
滅多にお店に並ばないので、置いてあるとテンションが上がってしまいます 
天然酵母のあんぱん ⇒ もちもちのパン生地とあんこが何とも言えない
娘と一緒に   を連発  
お日様の光が朝食を美味しくしてくれたような気がします   
暑い日は辛いけど、お日様の光は気持ちもおなかも元気にさせてくれますね

本日もご訪問頂きまして、ありがとうございました








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