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2012.08.30 (Thu)

あっ! 島田さんだ!

TV( 新潟のローカル番組 )をつけたら、島田さんのお父さんが映っていました
島田さん  先日紹介させて頂いた島田農園のお父さんです
『 鬼もろこし  』 を作っている生産者さんです
島田さんの奥さんもお父さん同様、始終ニコニコしていらっしゃる方でした
地域では評判のお料理上手な方で、新潟弁で 『 ごっつぉ 』 ⇒ 『 ごちそう 』 が
沢山テーブルの上に並んでいました
お皿に盛られたお料理の数々がお料理上手を物語っていました
ニコニコ&お料理上手  女性の鏡のような方ですね
鬼もろこしが沢山入った炊き込みご飯とコーンスープがとても美味しそうでした
私は 『 鬼もろこし 』 の美味しさを知っているだけに
見ているだけで、ゴックンって感じになりましたね

東京から、世田谷マダムが直接買いに来られていて 
『 日本で一番美味しいトウモロコシよ! 』 と言って沢山買って行かれていました

広大なトウモロコシ畑を、息子さんがしっかり受け継いで下さった事を嬉しく思います
青山のお店にも、若い生産者さんが出入りして下さっています
時代のニーズに合うように、工夫をこらし、差別化をはかり
若い方の感性で物を作り出し、先輩達に負けないようにと日々頑張って下さっています

ある生産者さんのポスターには
  『 俺が、日本の農業を変えてやる  』 と力強いメッセージが書かれています

文字通り、これからの日本の農業を支えてくれるのは若い世代の彼らだと思います
何かやってくれそうな有望な若い生産者さん達を、皆さんからも応援して頂けたらと思っています

最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました



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テーマ : ご当地名物 - ジャンル : グルメ

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