FC2ブログ
09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2013.02.16 (Sat)

棚田米の美味しいお酒 ~山古志~

 目が覚めるような  クリアーな 緑色 の瓶が
 パット目に入り、すぐに手に取ったお酒です

 新潟県長岡市
 お福酒造㈱さんの 特別純米酒 『 山古志 』 です
 9年前の2004年、新潟はとても大きな地震がありました
 新潟県中越地震です
 その甚大な被害を受けた地域
 山古志の生産農家さんとお福酒造さんが震災復興の象徴にと
 越後杜氏によって生まれたお酒が 『 山古志 』 になります
 
 この地域の棚田には、錦鯉  の色を鮮やかにすると言われるほどの
 清冽な沢の自然水が流れ込み、春から夏にかけて
 朝晩の気温差が15度という環境にあるため、しっかりとした稲が育つんだそうです
 お米  で食べても美味しい棚田米を原料にして作られた
 コクと上品でスッキリした味わいになっているお酒です
  店長、 美味しいお酒だと喜んでおりました
 
 美しい緑色の瓶は、山古志の棚田と 清冽な自然水を
 彷彿させているような感じがしますね 
 どっしりとした白い文字が 『 山古志 頑張っていますよ! 』 って言っているようです

 緑色の瓶を見かけたら
 山古志の事をちょっと思い出して頂けたらと思います

 最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました

スポンサーサイト

テーマ : 日本酒 - ジャンル : グルメ

21:10  |  おすすめです  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://otomisanaoyama.blog.fc2.com/tb.php/170-59fc0e2f

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。